Master Kalkun Review

Oke.. Tulisan pertama di blog gue disponsori oleh "iseng" ga ada kerjaan.

Kepikiran buat ngereview tempat-tempat makan yg enak di Bandung.

;)

Waktu gue jalan-jalan ke daerah Setiabudi, salah satu resto yg ngundang perhatian mata gue adalah Master Kalkun, trus sempet liat di twitter juga klo Pak Bondan pernah dateng ke sana.. Makin besarlah rasa ke"kepo"an gue buat nyobain makan di sana.

Akhirnya kemarin gue kesampean juga nyobain makan di Master Kalkun. Hehe

Salah satu tempat yang menurut gue enak bgt buat dikunjungin dan menyenangkan buat perut.

:p

Master Kalkun letaknya di Jalan Karang sari No.8 Sukajadi-Setiabudi, letaknya pas banget di sebrangnya Bamboo Dimsum. Klo mau ke sana gampang banget kok.. Yang bawa kendaraan tinggal cuss ke arah Setiabudi.. Lurus aja.. Nah nanti kan kalian bakalan lihat banyak FO bertebaran.. Pas sebelum pom bensin Setiabudi ada belokan ke kiri, ambil arah kiri.. Nanti kalian bakal lihat Giggle Box di sebelah kiri jalan.. Lurus terus aja ga jauh dari situ kalian akan menemukan Master Kalkun di sebelah kanan jalan :)

Klo dari depan kelihatan banget soalnya depannya kaca-kaca gitu..

Pas sampai sana waktu itu lumayan lg ramai, jadi gue pilih tempat duduk di bagian dalem (which is for non smoking), dan dari tempat duduk gue itu bisa langsung lihat chefnya masak..

First impression pas duduk..

I love the sofa.. Hahaha.. Sofanya gede dan nyaman buat badan gue yg kecil ini..

Sebelum dateng ke sana, gue kira harganya bakalan mahal (secara yah dibayangan gue yg disajiin satu ekor kalkun gede itu).

Ternyata harganya gak mahal.. hihi..

Buat yang mau liat detail hargaya bisa lihat di sini

Hal kedua yang gue suka dari Master Kalkun ini adalaaaah wi-finya yg kenceng! Jadi sembari nunggu pesenan gue dateng, gue bisa main cookie run, browsing, update2 di path. Hahaha

Hal ketiga yang gue suka, mas-mas yang ngelayanin gue friendly banget. Pas gue tanya soal detail menunya, doi pinter jelasinnya dan ngerti kalkun yg gue pesen itu masaknya diapain aja, porsi appetizernya small atau large, dll. Jd gue juga bisa pesen menu makanan yang sesuai sama selera gue.

Menu pertama yang gue pesen yaitu Combo du Plat (Combo Platter: potato skin, samosa, onion ring, and cheesemancer)

Menu ini ada di bagian appetizer, harganya IDR 20.5. Dari sebelah kiri, yang segitiga itu samosa.. Dalemnya ada isinya (gue gatau campuran isinya apa-apa aja haha, yang jelas sih ada kentang dicincang-cincang gt).. Agak sedikit spicy pas dimakan, dan crunchy (kulitnya kayak kulit lumpia goreng). Di sebelahnya yang warnanya coklat gelap itu bukan gosong lho.. tapi itu potato skin (kulit kentang) yang digoreng.. That's why warna coklatnya itu coklat tua.. Enak bgt dicocol-cocol makannya pake saucenya.. hihi. Di sebelahnya lagi yg bulet-bulet tengahnya bolong, of course onion ring.. Bawang bombay yg digoreng.. Enak deh onion ringnya crunchy bgt, dan gak oily.. Berarti si chefnya ngegoreng dengan panas minyak yang pas tuh! Nah di sebelah kanannya yg bentuknya kayak risol, itu cheesemancer.. Yg unik di dalemnya itu mashed potatoes.. lembut banget, yummy pokoknya cemilan Combo du Plat ini. Oh ya saucenya jgn lupa.. Kunci dari si Combo du Plat ini saucenya yg enaak.. Ga pedes.. Pokonya hauce. hehe

Minuman pertama yang gue pesen Iced Green Tea Latte dengan harga IDR 18. Fotonya yg di atas yah, tepat di belakang Combo du Plat.
Itu versi green tea latte yg baru disajiin, dan belum gue aduk. Bisa liat sendiri dong sugar cairnya sebanyak apa.. Jujur pas awal liat sugarnya agak serem juga takut kemanisan (gue ga suka minuman yang terlalu manis), tapi pas gue aduk-aduk.. Wuaw! Enak banget lho green tea lattenya.. Manisnya pas dan rasa green tea lattenya gak norak.

Buat main coursenya, gue pesen Bifteck de Kalkun (Grilled Turkey's Breast served with vegetables and potato wedges)

Bifteck de Kalkun ini ada 3 pilihan saucenya. Pas gue pesen ditanya sama pelayannya mau sauce yang mana. Nah yang gue pesen Bifteck de Kalkun with Black pepper sauce. Harganya IDR 46. Pas gue coba.. Yummy.. daging dada kalkunnya lembut banget.. Rasa black pepper saucenya juga ga lebay.. Enak banget deh black pepper saucenya.. Gak kayak kebanyakan resto lain yang klo bikin black pepper sauce yang berasa di lidah ladanya banyak amat. Pas makan bagian potato wedgesnya gue cocol-cocolin ke saucenya Combo du Plat, hihihi..

Another main course yang gue pesen adalah Kalkun aux Champignons (Grilled Turkey served with Creamy Mushroom sauce and aglio e olio pasta)

Untuk Kalkun aux Champignons ini harganya IDR 46. Nah pas disajiin ke gue dikasih pastanya spaghetti, untungnya sih bukan fettucini. Klo fettu kan lebih lebar-lebar, lebih susah makannya, hahaha :p
Spaghetti aglio  e olionya serius enak bgt!! I really love it.

Spaghettinya ga bikin eneq, dan pas dimakannya sama daging kalkun yang udah dicampur sama mushroom sauce.. Yumyumyummyy!!

Oh ya gue request sama mas-mas pelayannya daging kalkun yang bagian dada.

Gue ga terlalu suka bagian paha (dan biar lebih sehat juga pilihnya makan bagian dada aja).

Hohoho

Minuman tambahannya gue pesen Sweet Iced Tea for IDR 10.

Overall, gue suka makan di Master Kalkun. Setelah gue selesai makan, gue dikasih selebaran yang harus gue isi buat survey mereka ke depannya.

Itu salah satu nilai plus juga. Moga ke depan kualitas makanannya gak menurun, dan pelayanannya tetep dipertahanin.

Saran dari gue buat Master Kalkun: kalo bisa ruangan yang non smokingnya dikasih AC dong biar makin nyaman klo ke sana.. hehe :p

Oh iya FYI, harga yg tertera exclude tax 15% ya.

Thanks Master Kalkun, I am definitely will go there again!